※高島屋のレストランフロアから

朝は7:00前には起きたがブログ作業が溜まってたので身動き取れず。朝食はバンメトートで購入したハチミツのみで、空腹と闘いながらひたすらPCとにらめっこ。

ようやく動き出したのは13:00近く。もう何でもいいからと昼食を取りに出かける。

ホーチミン市内は物価が高いので必ず事前に値段を聞くようにしている。それでも2.5万ドン(約125円)だから安いんだけども。

本日はチェーの食べ歩きをすると決めていたので早速1軒目

ソイ(もち米)もある。店内を見渡すと普通にソイを食べた後にチェーを食べている地元民がチラホラ

ここのは微妙だね。ココナツミルクが薄い。あと具がショボい。ちょっと洒落た店ってこんなもんですよねー

チェー屋を出た後に人力タクシー自転車に乗る欧米人を何組も見た。バイクの数半端ないのに乗ってる方が怖くないのかな？

時間は14:00すぎ。兼ねてから行きたかった行列で並ぶバインミー屋さんへ行こうと思う

14:30オープン前ですでに並んでる人が！

価格は3.6万ドン(約180円)。通常のバインミーの屋台であれば2万ドンほどなので少し割高。

どんどんパンを温めていく

パンをカットしてバター塗る人、ハム類を詰める人、最後の仕上げをする人、3人でパパパっと仕上げていく。

スパイシーかノンスパイシーか聞かれたのでスパイシーと即答。ボリューミーな1本である

美味いっ！

全く期待しなかったけど、ハムの種類の多さとハム自体の味がかなり美味しい。外で食べてる間も、たくさんの観光客や地元民が並んで買っていたのでここは当たりだ。

その後は2軒目のチェー屋さんへ行く前に映画館の下調べを。ホーチミン市内には韓国資本のCGVシネマやLOTTEシネマが多くあるが、こちらベトナム資本のGALAXY CINEMAが市内で一番安いとのこと。実際にベトナム人は多くがこのGALAXY CINEMAに行くのだそうな。

今からは鑑賞しないが明日見てもいいかな〜

ベトナムでは曜日と時間帯によって値段が違う。もちろん3DかIMAX上映かによっても違うのだが。ここの映画館は毎週火曜日は通常6.5万ドン(約325円)→5.5万ドン(約275円)にプライスダウン。面白いのが日本と真逆で若者を優遇価格にしていること。22歳以下は4.5万ドン(約225円)の破格で映画が観れる！さすが若年者層が多いベトナムである！

と、まあ明日のAM9:25からディズニー＆ピクサー映画最新作の”COCO”(リメンバー・ミー)を観に行く！

それでは2軒目のチェー屋さんへ

日本語で説明が書かれている。少し値段も高めである

いつも頼むチェー・ブォイってグレープフルーツというかザボンだったの？！

そんなチェー・ブォイは売り切れか知らんけど無いらしく、ミックスチェーを頼む。昼間の1軒目よりは美味しい。しかし、このクオリティで1.6万ドン(約80円)は無いなあ。

夕方近くになると渋滞が！そして御構いなしに歩道を爆走するバイク

わかるだろうか？右側のバイクは歩道を走っている。歩行者がいても気にせず爆走である

ホーチミンのバックパッカー通りと呼ばれるファングーラオを通る

そして脇道へお邪魔して、

こちらのビーサイゴンにて夕食を！とりあえずハズレたら怖いので手始めにゴイクン(生春巻き)を海老バージョンでオーダー。美味しかったらフライドライスやマンゴーシェイクも頼もうかしら。

(…15分後)

パクっ。お、おう・・・

やっぱり美味しさと雰囲気は屋台飯に限る！数少ない夕食時、もう失敗したくは無いので昨夜と同じ屋台街へ

これですよ、これ。最高の雰囲気

ベトナム料理でマイベスト3にランクインのボッチエンという粉物料理

そのボッチエンの屋台からすぐのチェー屋さんが一番美味しい(それに安い！)

店内はいつもローカルピーポーでいっぱい。こういうお店はハズレなしよね！

バインクオを食べた後に、、、

ホーチミン市内で一番美味しいチェー・ブォイを！

まだまだ探索は続く！高島屋にどうしても行きたくなった！地下にある駐車場に駐輪して、いざ！

日本のデパートということもあってデパ地下のフロアは日本企業(?)が多め

中島水産とか知らんけど。

北海道アイスクリームだって！

YAMAZAKIのパン屋さんも出店。その他も色々と見て周る。方々から”いらっしゃいませ”のカタコト日本語が聞こえてくる。こりゃあかんと思って上階へ移動。

クリスマス仕様

地元民も割と多い印象である。セルフィーやグルフィーで思い思いに撮影会を展開している。おじさんは写らないように前かがみでこの場から退散。ササっと上階へ

レストランフロアから見下ろしてみる。意外とコンパクトなホーチミンの高島屋である。それでもまだオープンして1年ちょっとなので勢いはあるのだろう。お客さんは多い。ただ全体的にテナントで入ってる店やレストラン店舗を見ると発展途上感はどうしても拭えない。ホーチミンの地下鉄工事が完了する頃にもう一度観に行ってみたいものである。

帰りがけにコープマートにて真緑なバナナを購入。リンゴと併せて購入したのは早く黄色に変色させるためである。なんでもリンゴと一緒に保管することによって、リンゴから発せられるエチレンガスがバナナをより早く熟成させるそうで。それなら実験てことで黄色にするためにやってみます^^明日も遊ぶぞ〜

朝食 はちみつで凌ぐ

昼食 2.5万ドン(約125円)

チェー＋おしぼり 1.7万ドン(約85円)

バインミー 3.6万ドン(約180円)

映画館チケット(明日用) 5.5万ドン(約275円)

チェー② 1.6万ドン(約80円)

ヌテッラ 7万ドン(約350円)

ゴイクン 4万ドン(約200円)

昨夜と同じ屋台飯 4万ドン(約200円)

チェー③ 1.1万ドン(約55円)

高島屋 駐輪代 1万ドン(約50円)

宿 8.7万ドン(約435円)

合計 40.7万ドン(約2,033円)

※Secombankからの引き出し 50万ドン(約2,731円)

走行距離 20.7km

積算距離 6584.2km